"Kasia" to od imienia córeczki prowadzącego lokal Kazimierza Gaertnera - rodzina ta mieszkała w Swidnicy w latach powojennych :)
Późniejsza znana kompozytorka, ur. w 1942r. w Myślenicach, ukończyła świdnicką Szkołę Muzyczną I-go stopnia, później kontynuowała naukę w Sredniej Szkole Muzycznej w Krakowie :)
Od roku 2020 w tym miejscu jest ponownie kawiarnia-cukiernia Chocoffee. Czy jest jakkolwiek kontekst, oprócz lokalizacji, łączący te obie słodkie inicjatywy?