Począwszy od późnego średniowiecza warzeniem piwa zajmowało się wielu mieszkańców Szprotawy. Warzelnictwo i sprzedaż piwa stanowiły ważny element życia społeczno-gospodarczego i były obwarowane szczegółowymi przepisami. W XVII/XVIII wieku na miejscu wcześniejszego zamku miejskiego w Szprotawie funkcjonowała słodownia. Natomiast przy obecnej ul. B. Kozaka do 1945 roku znajdował Plac Browarniany (Brauerplatz) gdzie ulokowano pierwszy browar, początkowo działał także jako fabryka lodu (Dampfbrauerei ...
Począwszy od późnego średniowiecza warzeniem piwa zajmowało się wielu mieszkańców Szprotawy. Warzelnictwo i sprzedaż piwa stanowiły ważny element życia społeczno-gospodarczego i były obwarowane szczegółowymi przepisami. W XVII/XVIII wieku na miejscu wcześniejszego zamku miejskiego w Szprotawie funkcjonowała słodownia. Natomiast przy obecnej ul. B. Kozaka do 1945 roku znajdował Plac Browarniany (Brauerplatz) gdzie ulokowano pierwszy browar, początkowo działał także jako fabryka lodu (Dampfbrauerei und Eisfabrik F. Fasold). Pod koniec XIX wieku browar rozbudował się w kierunku ul. Traugutta, gdzie na dzisiejszych terenach zielonych stała bierhala.
Pokaż więcej
Pokaż mniej
Historyczne nazwy browaru: Dampfbrauerei und Eisfabrik F. Fasold 1869 - 1908 F. Fasold`sche Brauerei, Inh. Heyer & Fasold 1908 -1912 F. Fasold`sche Brauerei, Inh. A. Heyer 1912 - 1936 F. Fasold`sche Brauerei, Inh. Wolf & Heinlein, Bierbrauerei und Malzfabrik 1936 -1945 Brauerei F. Fasold, Inh. Wolf & Müller 1945 + |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Browar Fasolda (dawny) na innych fotografiach | ||